这天的午食是三菜一汤，梅菜瘦肉汤、小葱炒鸡蛋、卤肉切片、酿豆腐，酿豆腐是江一鸣前世最喜欢吃的菜之一。

穿越后却是第一次做，今个他娘特意起了个大早做豆腐，他打了一大盆豆腐花给傅夫子和少爷吃，豆腐拿了三分之二做卤豆腐，卖了一部分给村里人，没卖完的自己吃。

另外三分之一江一鸣留着做酿豆腐，杨氏和江老太都没听说过这道菜，江一鸣在少爷租的房子那里做菜，她们便跟了过来。

杨氏看儿子把一大罐的猪油都挖出来放锅......